Отравление мухомором

Содержание

Основы первой помощи

Первая помощь при отравлении грибами может спасти человеку жизнь, если она оказана правильно. Необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:

у отравившегося вызывают рвоту путем надавливания на корень языка;
пострадавшему дают пол-литра кипяченой воды и повторно вызывают рвоту;
делается клизма (для взрослого человека берется один стакан кипяченой воды);
выпивают активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела, или любой другой сорбент;
необходимо обеспечить пострадавшему тепло и покой, уложив его в постель и укрыв одеялом;
открыть окна в комнате, чтобы обеспечить хорошее проветривание.

Если человек смог отравиться мухоморами, вызов скорой помощи или самостоятельная доставка его в стационар обязательна.

Признаки отравления

Если съесть мухомор, симптомы интоксикации появляются в течение 10 минут у детей и 15-30 — у взрослых. Возникают: слабость, слюнотечение, головная боль, тошнота, сменяющаяся рвотой. Признаки отравления нарастают стремительно. У съевшего ядовитый гриб развивается брадикардия, изъязвляется слизистая, выстилающая ЖКТ. Начинается диарея — стул кровавый, расстройства зрения и сознания, судороги. Из-за галлюцинаций состояние возбужденное, возможен бред.

Внимание! Наиболее «богаты» ядом весенние и летние грибы. Если медицинскую помощь не оказывают в течение 8-10 часов, двигательное возбуждение сменяется апатией

Появляются признаки поражения печени — желтушность кожи и склер, сухость слизистых. Резко снижается артериальное давление, развивается брадикардия, пострадавший впадает в кому, которая часто заканчивается летальным исходом.

Чаще всего отравление вызывают красные или коричневые поганковидные мухоморы, встречающиеся в лиственных и хвойных лесах средней полосы России, которые заготавливают в лечебных целях. Взрослому достаточно токсинов, накапливающихся в 15 зрелых плодовых телах. Грибы не обязательно есть — ядовитые вещества попадают в кровоток через микротрещины на руках при сборе или при вдыхании паров, появляющихся при приготовлении отваров.

Лучшие ответы

Мисс Диагноз:

Действие мухомора начинается чере 2-3 часа после приёма, (галюцинации, состояние опьянения, потеря ориентации) и действует от 6 часов до 7 дней в зависимости от твоего организма и дозы.. . За некоторыми утверждениями, мухоморы также можно употреблять посредством курения. Психоактивными являются все части гриба, однако существуют свидельства, что наиболее активной является мякоть шляпки, расположеная непосредственно под кожицей. В таблице внизу приводится приблизительная дозировка сушеных A. muscaria для орального применения в граммах (g). Дозировка приводится только для полностью высушеных шляпок: Дозы A. muscaria для орального применения Слабая 1 – 5 g (1 средняя шляпка) Средняя 5 – 10 g (1-3 средних шляпок) Сильная 10 – 30 g (2-6 средних шляпок) Начало : 30 – 120 минут Пик : 1 – 2 часа Длительность : 5 – 10 часов (в случае больших доз – дольше) Пост-эффекты : 1 – 5 часов Эффекты широко варьируют в зависимости от индивидуальной переносимости, дозы, места произрастания гриба. Для выяснения индивидуальной переносимостив первый раз принимают не более 1 шляпки небольшого или среднего размера. После этого дозу можно увеличить до 1-5 шляпок (5-20 g сушеного материала).

Sagitta:

Станете берсерком.

Артём Синицын:

мухомор-голюциногенный гриб

Мэри:

отравиться можно

Юрий:

Помните русскую народную сказку, как Иванушка стал козлёночком?… Ну а Вы будете после сьеденного-мухоморчиком…

Игорь Карасёв:

ru.wikipedia /wiki/Мускарин почитай

Мария Миленина:

то же, что и после бледной поганки

Алина Терентьева:

Хз…Возможно отравление.

8bit:

нету не съедобных грибов, их всех можно есть ! ,просто некоторые только один раз

оксана мишечкова:

Короче галюцинации и опьянение

Аня Кейт:

Съедобных мухоморов значительно меньше. Представители данного вида:

Серо-розовый мухомор.Внешность гриба соответствуют его названию. Гриб грязно-розового или коричневого цвета, на шляпке которого можно увидеть неяркие белые крапинки. Ножка гриба может содержать красные вкрапления. При правильном приготовлении у гриба приятный вкус и аромат. Считается условно нетоксичным, поэтому лучше его, все же, не пробовать на вкус.

Толстый мухомор.Этот гриб с толстой ножкой внешне похож на своего ядовитого пантерного собрата. Различия может заметить лишь опытный грибник. Одно из них – широкая ножка. Поэтому не рекомендуется употреблять в пищу без уверенности в его подлинности. К тому же, гриб обладает специфичным вкусом и запахом.

Всегда есть риск, ошибиться и перепутать съедобный мухомор с ядовитым. В этом случае не избежать отравления.

Дина Мазгарова:

Не знаешь? Умрешь конечно..

lol llalkin:

s .youtube m/watch?v=7XYzlr1nw-A

Владимир Коляскин:

отравления от гриба

Опасные свойства состава

Симптомы отравления мухомором вызывает комплекс алкалоидов в составе плодового тела. Наиболее опасные вещества:

Мусцимол — галлюциноген с выраженным седативным действием, вызывающий дисфункцию передачи импульсов от ЦНС;
иботеновая кислота — токсин, разрушающий структуру клеток головного мозга;
мускарин — галлюциноген, вызывает расширение сосудов и нарушает работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление;
мусказон — производное иботеновой кислоты, формирующееся при ее распаде, имеет психоактивное действие.

Отдельно стоит упомянуть о мускаруфине — веществе, за которое гриб используют народные целители. Это соединение обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, подавляет малигнизацию.

Лечение после отравления мухоморами

При появлении вышеописанных симптомов после контакта с грибами в первую очередь необходимо вызвать «скорую». Неотложную помощь следует оказывать при появлении первых симптомов — на стадии нарастающей головной боли, слюнотечения и тошноты.

Если пострадавший в сознании, ему дают выпить 1-1,5 л воды со взвесью активированного угля или слабый раствор марганцовки — слегка розоватый. Затем вызывают рвотный рефлекс, нажимая на корень языка обратной стороной ложки или пальцами. Промывают до чистых промывных вод. С маленькими детьми следует быть острожными — если есть возможность, дожидаются «неотложку», чтобы желудок промыли с помощью зонда.

Предлагают больному препарат с абсорбирующими свойствами — Атоксил, Полисорб, Энтеросгель, уголь — белый или активированный. Количество последнего рассчитывают по весу — 1 таблетка на 7 кг. Энтеросорбенты замедляют всасывание в кровоток.

Медицинская помощь

Даже если кажется, что состояние стабильное, нельзя отказываться от госпитализации. После случайного употребления этих грибов значительно ухудшается состояние печени — самостоятельно, в домашних условиях, провести детоксикационную терапию в полном объеме невозможно.

Непосредственно на месте или в стационарных условиях повторно промывают желудок с зондом, вводят антидот Атропин, проводят инфузионные вливания для нормализации водно-электролитного баланса и восстановления функциональности органических систем, используя физиологический раствор, Неогемодез и аналоги, гепапротекторные средства, Глюкозу, витамины группы В, глюкокортикостероиды.

Симптоматическое лечение определяется клинической картиной. Могут потребоваться препараты для восстановления зрительной системы, седативные, антигистаминные, группы НПВС.

Прогноз и последствия отравления

Если мероприятия по оказанию первой помощи выполнены правильно и проведены в полном объеме, «неотложка» приехала вовремя, токсины выводятся из организма в течение 12-14 часов и никаких неприятных последствий, в большинстве случаев, не возникает. Когда терапевтическое вмешательство запоздало, возможно развитие токсического гепатита, энцефалопатии, почечной и печеночной недостаточности. После того как пострадавший впадает в кому, часто наступает летальный исход.

Даже если сначала признаки отравления невыраженные и состояние можно охарактеризовать как удовлетворительное, ухудшение наступает через 3 часа. После лечения реабилитационный процесс не требуется — при своевременной терапии побочные эффекты сохраняются не дольше 10-12 часов, патологические изменения обратимы.

Профилактика

Если проводят заготовку грибов в лечебных целях, нужно соблюдать технику безопасности — срезать в перчатках, а при измельчении или приготовлении микстур надевать маску, очки или перчатки. Нельзя приносить мухоморы в корзине вместе со съедобными грибами.

Нужно проводить санитарно-профилактическую работу среди населения — детей и взрослых, объяснять, что нельзя собирать и, тем более, пробовать, незнакомые «лесные дары». Как выше упоминалось, существует множество видов ядовитых плодовых тел, которые могут маскироваться под съедобные. Посмотреть, как выглядят мухоморы можно на картинках и видео.

Лечебные мероприятия

Если у человека диагностирована передозировка токсинов мухомора, ему обязательно требуется лечение в условиях больницы. Терапия будет заключаться:

в повторном промывании желудка с помощью зонда, чтобы полностью удалить весь не всосавшийся яд;
в контроле над водно-солевым балансом организма (это делается с помощью введения внутривенно регидратационных средств);
во введении антидота (в его роли выступает атропин, процедуру рекомендуется провести до того, как слизистые оболочки станут сухими);
для устранения симптомов отравления в индивидуальных случаях возможно назначение Физиостигмина и Прозерина;
повторно назначают адсорбирующие препараты, которые не дадут остаткам яда всосаться в ЖКТ.

Лечение проводят курсом до тех пор, пока на «нет» не сойдут все симптомы.

Терапевтическое значение токсинов

Препараты на основе мухомора используют для лечения:

обморожений;
гипертонического криза;
полиневрита;
полиартрита с выраженным болевым синдромом;
патологии печени и почек;
тиков;
хореи;
неврозоподобных состояний;
аллергозов;
некоторых форм алкоголизма и наркотической зависимости;
туберкулеза;
диабета;
онкологических заболеваний;
блефароспазма;
нарушения зрения (миопии, диплопии, нистагма, потери остроты зрения);
кровохарканья и носовых кровотечений;
гипергидроза и гиперсаливации;
судорожного синдрома и др.

В 1960 г. группа исследователей из Ташкента предложила мазь из мухоморов для лечения лучевых дерматитов.

Мы судим о токсичности мухомора, исходя из человеческой физиологии, а животные давно пользуются лечебными свойствами гриба. В тайге их с удовольствием поедают олени, причем токсины накапливаются в тканях, и охотники, съедая мясо, испытывают психотропный эффект.

Писатель Сладков Н.И. часто находил среди грибных запасов белки мухоморы, а животные отличные физиологи, ботаники, терапевты – плохие дары леса заготавливать не будут.

Однако приготовление лекарств из мухоморов требует особой тщательности в соблюдении дозы и рецепта приготовления, иначе вместо целебного эффекта, гриб вызовет тяжелое отравление.

Симптоматика

Отравление мухомором, независимо от его вида, протекает по одной и той же схеме. Выраженность признаков может зависеть от индивидуальной устойчивости организма и количества употребленного в пищу гриба.

Основные симптомы отравления мухомором следующие:

головокружение, которое может сопровождаться головной болью;
признаки, напоминающие алкогольное опьянение (потеря координации, несвязная и неразборчивая речь, возбуждение);
приступы тошноты и рвоты;
сужение зрачков и замедленная их реакция на световое воздействие, или полное ее отсутствие;
чувство тревожности, постепенно переходящее в паранойю;
галлюцинации.

Если передозировка очень сильная, то появятся симптомы, несущие прямую угрозу жизни. К ним относят:

приступы тахикардии (учащение сердцебиения);
недостаточная увлажненность слизистых оболочек (осиплость голоса, кашель, частые моргания);
острая нехватка кислорода;
нарушения со стороны системы дыхания;
судороги;
потеря сознания.

Почему люди травятся

Патогенез появления признаков отравления мухоморами давно хорошо изучен. Основную роль в патогенезе отводят мусцимолу. Это вещество обладает выраженным токсичным воздействием на клетки мозга, приводя к их гибели.

Мускарин — еще одно вещество, способствующее развитию характерных для интоксикации симптомов. Раньше считалось, что своему токсичному действию на организм мухоморы обязаны именно ему, но при дальнейших исследованиях ведущую роль отдали мусцимолу.

Сегодня случайное отравление этими грибами встречается редко. Исключение — разновидности, которые неопытные грибники могут спутать со съедобными видами грибов. В большинстве случаев люди специально употребляют мухоморы, стремясь получить какой-либо лечебный эффект или используя их в качестве галлюциногенов.

Описание токсичного гриба и виды

Плодовое тело мухомора крупное, мясистое, с широкой шляпкой — толстой или тонкой, с выпуклым бугорком в центре лицевой стороны. Снизу пластины, в которых формируются и созревают споры. На поверхности белые выступающие пятна — хлопья, сохранившиеся сегменты капюшона — «младенческого покрывала», которым прикрыт молодой гриб. Цвет варьируется — может быть ярко-красным, розовым, коричневатым, желтоватым. Ножка расширяется книзу, в верхней части — кольцо (юбочка).

Биологи описали 600 видов мухоморов. Наиболее известные из них:

Поганковидный. Второе название — желтая или бледная поганка. Наиболее ядовитые экземпляры, встречаются осенью, в лиственных и хвойных лесах. Шляпка светлая, с выпуклыми возвышениями.
Белый — похож на поганковидный, но цвет шляпки сероватый или полностью белый.
Вонючий. Более тонкая полая ножка, слегка розоватая шляпка.
Пантерный. Небольшой гриб — диаметр шляпки не более 12 см; поверхность пористая; цвет — коричневый, бурый, зеленоватый; мякоть молочно-белая; запах — отталкивающий.
Королевский — предпочитает хвойные леса. Диаметр шляпки — до 22 см, цвет — коричневый, оливковый; мякоть — охряная, бурая, не темнеет на воздухе. Токсины в составе не разрушаются при термообработке.
Шероховатый. Плодовое тело некрупное, приземистое, мясистое; шляпка — выпуклая у молодых экземпляров и плоская у стареющих, с загибающимися вверх краями; цвет — слегка желтоватый или коричневый. Растет в буковых или дубовых рощах.
Колючеголовый — другие названия: толстяк, щетинистый. Головка зонтичная, покрытая бородавками, цвет — розово-коричневый; пластины — розовые, как и мякоть во взрослом состоянии. Растет около водоемов, создает симбиоз с дубами и хвойными деревьями.

Внимание! Самые ядовитые среди описанных грибов поганковидные — бледные и желтые. Здоровому взрослому человеку для летального исхода достаточно съесть 2-3 штуки.. Но семейство мухоморов ядовитыми экземплярами не ограничивается

Некоторые грибы можно употреблять в пищу. Самый вкусный мухомор — краснеющий или серо-розовый. Часто бывает червивым, поскольку не имеет в составе токсинов, защищающих от вредителей. Шляпка полушаровидная, серовато-розового цвета с грязноватыми наростами-хлопьями, диаметр — до 13-15 см. На нижней части широкие белые пластины с розоватым оттенком, ножка тоже розоватая, но с возрастом становится винной, вкус сладковатый. Можно мариновать и жарить

Но семейство мухоморов ядовитыми экземплярами не ограничивается. Некоторые грибы можно употреблять в пищу. Самый вкусный мухомор — краснеющий или серо-розовый. Часто бывает червивым, поскольку не имеет в составе токсинов, защищающих от вредителей. Шляпка полушаровидная, серовато-розового цвета с грязноватыми наростами-хлопьями, диаметр — до 13-15 см. На нижней части широкие белые пластины с розоватым оттенком, ножка тоже розоватая, но с возрастом становится винной, вкус сладковатый. Можно мариновать и жарить.

Высокий мухомор похож на пантерный, но в 1,5 раза выше, с толстой ножкой. Грибники собирают его редко из-за необходимости специальной обработки перед приготовлением — плодовое тело неприятно пахнет.

Оранжевый мухомор в Восточной Азии считается деликатесом. У него яйцевидная красновато-желтая шляпка, постепенно распрямляющаяся с возрастом, с темным бугорком в центре. Белые пластинки на поверхности отсутствуют, а остатки «младенческого покрывала» свисают по краям. Ножка крупная, с коричневыми хлопьями, утолщенная снизу.

Основные токсины

В состав мухомора входят активные вещества и соединения, оказывающие губительное воздействие на нервную систему человека. Помимо пищевого отравления, поедание этих грибов может вызывать резкое угнетение сознания, гипнотические состояния и галлюцинации, обусловленные содержанием в них психотропных веществ. При случайных отравлениях серьёзные последствия для организма наступают довольно редко: концентрация токсинов в грибах невелика и часть из них уничтожается при термообработке. Наибольший вред люди получают, пытаясь с их помощью «вылечиться» народными методами.

Долгое время считалось, что основным токсином мухоморов является мускарин, но симптомы отравления мухомором от симптомов употребления алкалоида в чистом виде отличались настолько, что учёные решили продолжить исследования. В конце двадцатого века выделили ещё два вещества: иботеновую кислоту и продукт её метаболизма мусцимол, которые обуславливают психотропное воздействие грибов. На сегодняшний день известны такие содержащиеся в грибах токсины:

мускарин;
мусказон;
иботеновая кислота и мусцимол;
мускаридин;
мускофлавин;
этиламин;
путресцин;
буфотенин;
гиосциамин;
скополамин;
диметилтриптамин;
атропин;
амавадин;
ацетилхолин;
5-метоксидиметилтриптамин (5-MeO-DMT);
стизолобиковая кислота.

Основными из них являются нейротоксины мускарин, мусцимол и мусказон, которые и обуславливают типичные симптомы отравления мухомором. Смертельная доза отличается в зависимости от состояния здоровья пострадавшего и его чувствительности к психотропным веществам: считается, что взрослому человеку достаточно съесть 10—15 плодовых тел красного мухомора, чтобы гарантировать летальный исход, но по некоторым данным, представители народностей, регулярно использующих этот гриб, могли употребить 20 и более без вреда для здоровья. По статистике, количество смертельных случаев составляет около 10%.

Как предотвратить отравление

Чтобы отравление мухоморами не произошло, необходимо соблюдать элементарные профилактические мероприятия. К ним относят:

отказ от сбора незнакомых грибов, даже если они имеют красивый внешний вид;
запрет на попытки попробовать на вкус любые сырые грибы;
необходимость проверки купленных на рынке грибов с помощью сырой луковицы (грибы варят и в готовый отвар кидают луковицу, если она синеет — употреблять продукт нельзя, так как там есть яд);
грибникам необходимо тщательно мыть руки после сбора грибов;
если для лечения необходима мухоморная настойка для растираний, то ее готовят по рецепту врача, а не по рецепту, вычитанному в интернете;
настои должны храниться в защищенных местах, чтобы их нельзя было выпить случайно, приняв за какой-то алкогольный напиток (рекомендуется также маркировать тару яркими этикетками);
если в лес на сбор грибов идут дети, взрослым необходимо внимательно за ними следить;
нельзя готовить мухоморы для употребления в пищу, даже если они считаются малоядовитыми.

Отравление любым из подвидов мухоморов может быть опасным для жизни и здоровья. Не рекомендуется проводить эксперименты с приготовлением этих грибов или попытками лечиться с их помощью. Если интоксикации избежать все же не удалось, необходимо немедленно оказать пострадавшему помощь.

Виды и токсические свойства

К роду Мухомор относится несколько видов, среди которых есть даже съедобные. Это серо-розовый (Amanita rubesctns) и гриб цезарей (Amanita caesaria).

Содержание в них токсических веществ настолько мало, что они полностью разлагаются при термической обработке. Описаны и лучше других изучены следующие виды:

Amanita muscaria – красный, хорошо изученный и повсеместно встречающийся вид. Свежесобранный молодой гриб содержит небольшое количество мускарина, мусказона, мускаридина и еще около 10 видов токсических веществ. В старых грибах содержание галлюциногенных веществ составляет 0,18% от сухого веса гриба;
Amanita pantherina – пантерный – встречается так же часто, как и предыдущий вид. Количество токсических и галлюциногенных веществ в одном экземпляре больше, чем в Amanita muscaria почти в 4 раза. Признаки интоксикации грибом в основном повторяют симптомы отравления красным мухомором, но существующие отличия в клинической картине обусловили их выделение в «пантериновый синдром». При отравлении Amanita pantherina отмечается состояние, схожее с острой этиловой интоксикацией, которое через время переходит в сон, похожий на летаргический.
Amanita regalis – королевский. Отравление этим представителем семейства Агариковых вызывает галлюцинации, дезориентацию, нарушение координации, обмороки. Микотоксины дезактивировать под действием температуры не разрушаются.
Amanita citrina, Amanita porphyria – мухоморы поганковидный и серый имеют в своем составе незначительное (~0,007%) содержание психотропных веществ, поэтому случаев отравления этими видами грибов не зарегистрировано.

Многие люди с опаской относятся к мухоморам. Например, писатель-фенолог Д.П. Зуев назвал его «злодеем в багрянце». Но его лечебные свойства люди признавали задолго до появления фармакологии. Парацельс считал мухомор незаменимым профилактическим средством от туберкулеза и диабета.

Уникальные свойства гомеопатического препарата Agaricus muscarius описал в середине XIX века в труде «Хронические болезни» Самуэль Ганеман. Уже в 1863 г. клиническое исследование препарата на основе мухомора было проведено в Австрии под руководством Златоровича, и была доказана его эффективность.