Чем полезен гусиный жир полезные свойства и целебные рецепты

Содержание

Состав и полезные свойства

Ненасыщенные (непредельные) жирные кислоты (до 70% состава)
  • придают жиру легкоплавкость;
  • восстанавливают липидный барьер и нормальный водный баланс кожи;
  • улучшают проницаемости липидного слоя, что позволяет лучше проникать активным компонентам косметики и народной медицины;
  • помогают восстанавливать и заживлять кожу.
Селен
Холестерин
  • основа мембран клетки, строительный материал, на котором (как на каркасе) держатся все компоненты,
  • участвует в образовании витамина D, половых гормонов, регулировании проницаемости клеток.
Витамин Е
  • антиоксидант;
  • иммуномодулятор;
  • защищает клеточные мембраны от окислительного повреждения;
  • способствует участию в метаболизме селена;
  • помогает клеткам обходиться меньшим количеством кислорода;
  • контролирует синтез коэнзима, коллагена, белков слизистых оболочек.

Благодаря такому составу продукт:

  • хорошо усваивается;
  • укрепляет иммунитет;
  • прогревает организм;
  • помогает прочим компонентам смесей легче проникать через кожу;
  • регенерирует клетки.

Как правильно подготовить гусятину

Гусь, приобретенный в супермаркете или в фермерском хозяйстве, не требует дополнительной обработки. Но при забое птицы на собственном подворье следует приложить немалые усилия для освобождения тушки гуся от перьевого покрова.

Ощипывание тушки

Чтобы процесс ощипывания проходил легче, нужно удалять перья непосредственно после убоя – пока тушка не остыла. Тогда перо выдергивается относительно просто, необходимо только следить за тем, чтобы, во избежание повреждения шкуры гуся, одновременно выдергивалось малое количество перьев. После избавления тушки от пера следует опалить ее над открытым огнем – так можно удалить оставшийся пух.

Ощипывать птицу лучше непосредственно после забоя – так перья удаляются легко и быстро

Если в распоряжении хозяйки оказалась неощипанная тушка, которая уже остыла, то лучше использовать способ ошпаривания кипятком для избавления от перьев. Поливание горячей водой дает возможность легко и быстро удалить перо, однако такой способ обработки не позволяет хранить тушку – ее следует сразу отправить в кулинарное производство.

Специализированные механизмы для снятия перьев облегчают ощипывание гуся

Для облегчения процесса ощипывания существуют специальные приспособления, с помощью которых перо удаляется быстро, не оставляя «пеньков».

После тщательного удаления перьевого и пухового покрова птицу необходимо осмотреть на предмет обнаружения оставшихся фрагментов – их удаляют пинцетом. Опаление паяльной лампой или открытым огнем – заключительный этап подготовки гуся к разделыванию.

Разделка тушки

Разделку тушки начинают с удаления головы, последней фаланги крыльев и лапок птицы – эти части можно использовать для приготовления холодца или насыщенного бульона. После этого нужно разрезать туловище и извлечь потроха – печень, сердце, желудок. При вытаскивании желудка и печени необходимо действовать крайне аккуратно – поврежденный желчный пузырь может непоправимо испортить вкус будущего блюда.

Разделку тушки гуся проводят в зависимости от способа дальнейшего приготовления

Дальнейшая обработка тушки состоит в удалении внутреннего жира – с помощью маленького ножа следует вырезать крупные фрагменты гусиного сала, сосредоточенные в брюшной полости птицы. Если гусь будет использоваться целиком, то разделка на этом заканчивается. Для деления тушки на отдельные куски нужно отрезать крылья и ножки, отделить грудное филе. Костный остов птицы используется для приготовления первых блюд, а вырезанная мякоть идеально подходит для запекания или тушения в диетическом питании.

Разделанная тушка с удаленным внутренним жиром может использоваться для приготовления малокалорийных блюд

Средства для наружного применения

Народные рецепты применяют для лечения болезней суставов и мышц, при обморожениях, ожогах и других поражениях кожи.

Боли в суставах и мышцах

Готовят мазь на основе толченого чеснока и гусиного жира. Ингредиенты берут в пропорции 1:1. Чеснок можно выдавить через пресс или потолочь в деревянной ступке. Все хорошо смешать и наносить на суставы перед сном при помощи массажных движений до полного впитывания. Применяют такую смесь при остеоартрите и артрозе. Не использовать средство, если отмечается повышенная чувствительность кожи.

При боли в мышцах поможет мазь, приготовленная в домашних условиях. Необходимо взять:

  • 50 г жира;
  • 10-15 капель камфорного масла.

Жир растапливают и вводят в него масло. Остужают и наносят на больное место 2-3 раза в день.

Ожоги и обморожения

При таких проблемах можно применять жир как в чистом виде, смазывая пораженные участки, так и смешивая с другими ингредиентами.

Состав мази:

  • 30 г гусиного жира;
  • 30 мл натурального масла облепихи.

Противопоказания

Натуральный продукт почти не имеет противопоказаний и не оказывает отрицательного воздействия. Но все-таки у лекарства есть некоторые ограничения. Не следует употреблять продукт тем, у кого повышенный холестерин и есть склонность к атеросклерозу. Из других противопоказаний выделяют следующие:

Людям с излишним весом надо осторожно принимать продукт.
Детям до 3 лет нельзя давать жир для внутреннего приема.
Для детей от 3 лет дозировка должна быть не больше ¼ ч. ложки в день.
С 7 лет применяется 1 ч

л. продукта в лень. Но необходимо учитывать здоровье ребенка: при наличии проблем с сердцем и сосудами, лишнего веса или высокого уровня холестерина гусиный жир надо использовать только после консультации с врачом по назначенным им дозировкам.

Народные средства с гусиным жиром очень эффективные, если грамотно готовить их и принимать по рецепту. Стоит помнить, что и растирания при кашле противопоказаны при высокой температуре тела. В любом случае злоупотреблять самолечением не стоит. Предварительно нужно проконсультироваться со специалистом.

Многие из нас не знают, какую пользу может принести гусиный жир. Некогда один из первых антисептиков со свойствами антибиотиков этот продукт широко применялся и был популярен в народной медицине.

Жиры животных — это источник полезных для организма человека веществ, которые легко усваиваются и выступают в качестве эффективных лекарственных средств. Гусиный жир получается из соединительных тканей водоплавающих представителей. Наибольшее количество скоплений жира гуся отмечено у этих птиц в области подкожного слоя в тушке у жирных гусей. В его составе есть несколько важных компонентов, которые делают гусиный жир и его лечебные свойства уникальным природным средством народной и традиционной медицины.

Непредельные кислоты

Входящие в состав гусиного жира целебные ненасыщенные кислоты составляют около 70% его компонентов и принимают активное участие в метаболических процессах, активно влияя на регенерацию тканей и формируя устойчивость организма к разным заболеваниям. Именно они придают продукту легкоплавкость — при нагревании он превращается в подобие растительного масла, что позволяет смешивать его с другими компонентами, применяя наружно или внутрь. Эти жирные кислоты способны восстановить липидный барьер, повышая его проницаемость, позволяя улучшить проникновение активных медицинских веществ. Они нормализуют водный баланс кожного покрова, восстанавливают его и способствуют быстрому заживлению при ожогах и последствиях обморожения.

Селеновый ингредиент

Присутствие в гусином жире селена обеспечивает регулирование белкового, жирового и углеводного обмена, налаживает общий обмен веществ, взаимодействуя с ферментами, позволяет эффективнее усваивать организмом йод.

Холестерин

Присутствие в организме холестерина в допустимом количестве является основой клеточных мембран, тем строительным материалом, которым поддерживаются все клеточные составляющие. Он нужен в качестве активного участника в образовании необходимого для развития витамина Д, половых гормонов, регулирует клеточную проницаемость.

Витамин Е

Являющийся антиоксидантом, Е нужен для охраны мембраны клеток от их разрушения кислотами, а также помогает им в условиях ограниченного поступления кислорода

Витамин стоит на контроле синтеза коллагенового компонента и коэнзима, важного для молодости и хорошего состояния кожи, следит за белковым содержанием оболочек

Такой богатый состав гусиного жира обеспечивает хорошее усвоение, повышение иммунных функций организма, облегчение проникновения других веществ через кожные покровы и в клетки, клеточную регенерацию.

Полезные свойства гусиного жира

Свойства гусиного жира при кашле доказаны уже не одним десятком положительных отзывов. Этот действенный препарат — быстро и действенно справляется с воспаленными очагами и другими негативными процессами органов дыхания, он создает невидимую пленку на слизистой и предотвращает появление микроскопических травм при резких форсированных выдохах. Соответственно, ускоряется отхождение мокроты, она становится менее вязкой и облегчается ее отхождение природным путем.

Гусиный жир помогает от кашля — истинный факт. Он стимулирует защитные реакции и помогает клеткам побороть опасные инфекции. В итоге его рекомендуют к применению не только для лечения форсированного дыхания, но и моментального выздоровления при любой простуде.

Натуральное лекарство богато на уникальные составляющие, сочетание которых идентично с содержанием таких же компонентов в масле дерева оливы – самого популярного ингредиента итальянской кухни.

Препарат может в полной мере устранить проявления форсированного выдоха, восстановить иммунные процессы, укрепить клетки и сделать их максимально устойчивыми к опасным провокаторам: вирусам и недугам

Стоит обратить внимание, что перед втиранием мази или приемом жира внутрь, необходимо записаться на консультацию у специалиста и определить насколько это целесообразно. Ведь любой препарат и активные компоненты могут вызвать опасную аллергическую реакцию, тем более у малышей

Где еще можно применять гусиный жир

Не секрет, что гусиный жир является универсальным средством, его универсальность и полезность проявляется в следующем:

  1. В лечении недугов бронхолегочного характера, которые сопровождаются кашлем.
  2. В обработке пострадавшей кожи от ожогов и обморожений.
  3. В лечении всяческих гнойных проявлений на коже.

Следует приготовить смесь из жира (115 граммов) и порошка коры дуба (20 граммов). Наносится она на поврежденные участки кожи, после накрывается целлофаном, фиксируется бинтом. Лечебный компресс оставляется на 60 минут, после чего аккуратно смывается теплой водой.

  1. В борьбе с мокнущей экземой.

Бронхит является одним из наиболее распространенных заболеваний дыхательных путей, особенно у детей.Это воспаление слизистой оболочки бронхов, которые соединяют трахею и легкие. В том случае, когда их оболочка покрыта слизистым секретом, человеку может быть трудно дышать, а слизистая оболочка раздражается. Наиболее распространенным симптомом бронхита является кашель.

Бронхит у детей, как и у взрослых, может быть острым или хроническим заболеванием. Острый бронхит протекает быстро и может привести к более серьезным проблемам, но короток по продолжительности – несколько недель. Острый бронхит обычно вызывается вирусами. Тем не менее, бактерии могут также вызвать инфекцию бронхов.

Хронический бронхит может быть более мягким, чем острый, но длится дольше – несколько месяцев. Люди, которые имеют бактериальный бронхит , в том числе дети, подвергаются большему риску получения бактериальной инфекции дыхательных путей и легких – пневмонии. Пневмония является серьезным заболеванием, которое, если его не лечить, может привести к тяжелым последствиям.

Симптомы бронхита:

  • кашель;
  • выделение мокроты при кашле, которая может быть белого, желтоватого или зеленоватого цвета;
  • усталость и общее недомогание;
  • одышка;
  • при выдохе можно услышать шипение;
  • умеренная лихорадка;
  • дискомфорт в грудной клетке;
  • температура.

Как правильно выбирать гуся

Если решено разнообразить рацион внедрением в него гусятины, следует понять, как правильно выбирать гуся

Во-первых, должно обратить внимание кожицу: она должна быть характерного желтоватого оттенка с розовым подтоном без повреждений. Если кожа птицы липкая, следует отказаться от приобретения этой тушки

Хорошее мясо, если на него нажать пальцем, будет достаточно плотным и упругим, быстро приобретет прежнюю форму. Лучше всего покупать крупную тушку, так как она более нежная и сочная по сравнению с маленьким гусем.

Чтобы определить возраст птицы, нужно взглянуть на цвет ее лап: у молодых особей они желтые, а у взрослых — красные. Также внимания заслуживает жир: у молодой особи он прозрачный и чистый, если же он желтого цвета, значит, птица старая, а потому более сухая и жесткая.

Желательно хранить тушку в холодильнике не больше двух месяцев, выгодной покупкой будет приобретение домашнего гуся.

Сколько же должна весить птица? Хороший гусь весит не менее 4 кг либо 4,5 кг. При приготовлении мясо молодой птицы будет более мягким.

Как выбрать

При выборе тушки гуся нужно обратить внимание на несколько характеристик:

  • состояние кожицы;
  • цвет клюва;
  • плотность мяса;
  • размер гуся;
  • возраст особи;
  • цвет жира.

Кожица гуся должна быть:

  • без нарывов;
  • полностью очищена от перьев;
  • не липкой на ощупь;
  • желтого цвета с розоватым оттенком.

Бледный клюв и впалые глаза говорят о том, что продукт лежит на прилавке уже давно.

Не стоит покупать тушку маленького размера. Она будет сухой и жесткой. Мясо должно быть плотным на ощупь и восстанавливаться после нажатия пальцем.

Старые гуси имеют более жесткое мясо, чем молодые. Определить возраст можно по цвету лапок. Молодые гуси имеют желтые лапки, которые краснеют с возрастом. Проверить возраст птицы можно и по цвету жира. У старых особей он имеет желтый цвет.

Рецепты

Во время развития порывчатого форсированного выдоха, который не проходит на протяжении долгого времени, рассматриваемое в статье средство станет оптимальным для быстрого выздоровления. Им нужно натереть тело ребенка круговыми движениями, делая акцент на области спины, груди и шеи. Зоны дополнительно накрываются теплой тканью или полотенцем. Малыш должен лечь под теплое пуховое одеяло и так уснуть. Такой лекарственный препарат допускается использовать в терапевтических целях для лечения грудничков. Гусиный жир от кашля детям не имеет явных противопоказаний.

Рецепт с этиловым спиртом. Смешивается жирок и этиловый спирт (5:3) и эту смесь нанесите на необходимую зону перед тем, как отправить малыша в постель. Не рекомендуется использовать для грудничков или деток, которым еще не исполнилось три года. Молекулы этила могут просочиться через кожу и попасть в кровоток, что приведет к отравлению детского организма. Это крайне опасно.

Воск и жир. Эти две составляющие идеально сочетаются в пропорции 5:1. Мешать компоненты нужно до тех пор, пока масса не станет однотипной. Затем ее греют на маленьком огне, при этом постоянно помешивая. Ребенок растирается полученным составом перед сном, а затем отправляется в теплую постель.

Самый элементарный и действенный рецепт лечения формированного выдоха детям – прием жира натощак. Чтобы ускорить процесс выздоровления в него можно добавить сок тертого лука.

Чтобы детям было вкуснее принять природное лекарство, его можно смешать с медом, добавить в какао или теплое молоко. Смесь стоит принимать в теплом виде дважды в день.

Приготовление целебного препарата:

  • в емкость наливается вода и режется половина лимона, напиток кипятится;
  • после полного остужения смеси, в него выдавливается сок второй половины лимона и две ложки жирка;

Если вас интересует гусиный жир с молоком от кашля, то это средство является максимально результативным. Его стоит принимать до момента полного устранения симптомов.

Одновременно с растиранием или приемом внутрь отвара, ребенку можно сделать травяной чай, что способствуют выработке и отхождению секрета.

Теперь вы знаете действенные рецепты с гусиным жиром. На их приготовление вы потратите минимум времени и денег, но зато сможете самостоятельно приготовить лекарственное снадобье для себя и своих детей. Это уникальное средство, что отлично работает в комплексе с терапией антибактериального и противовирусного характера.

Еще со времен наших бабушек гусиный жир считался очень полезным веществом. Его используют для укрепления иммунитета, при обморожениях и ожогах, в косметологии для предотвращения старения кожи. Но особенно распространено применение гусиного жира при кашле.

Выбор и хранение продукта

Конечно, далеко не каждый человек имеет собственное подворье и может самостоятельно вырастить гусей и получить натуральный жир, поэтому многие приобретают продукт в торговых и аптечных сетях, а также на рынке

Но здесь важно знать критерии выбора, чтобы приобрести качественный и натуральный продукт.. Цвет хорошего гусиного жира имеет желтый, слегка золотистый оттенок

Его консистенция должна быть однородной, не иметь никаких вкраплений или посторонних примесей. Если в структуре жира имеются более темные участки, это указывает на испорченность товара и его непригодность к применению в косметологических целях.

Цвет хорошего гусиного жира имеет желтый, слегка золотистый оттенок. Его консистенция должна быть однородной, не иметь никаких вкраплений или посторонних примесей. Если в структуре жира имеются более темные участки, это указывает на испорченность товара и его непригодность к применению в косметологических целях.

Немалое значение имеет и запах продукта. Он не должен быть резким и неприятным, не должен иметь горечи и прогорклости. Вкус качественного свежего жира нейтральный, без горечи.

Хранить вещество лучше всего в холодильнике в плотно закрытой емкости, так как в этом случае жир долгое время не теряет своих полезных свойств. Жир, приготовленный самостоятельно, разливают, процеживая в стеклянные чистые банки и накрывают капроновыми крышками. В условиях холодильника продукт хранится от 6-и до 8-и месяцев. Если требуется сохранить его на более долгий срок, можно поместить готовый процеженный жир в морозилку. В этом случае он может храниться в течение года.

Важным моментом является то, что сырье для гусиного жира в морозильнике можно хранить лишь в течение 3-х месяцев, так как в дальнейшем оно утрачивает полезные свойства. Топление жира в духовке значительно преумножает количество ценных компонентов, по сравнению с исходным сырьем.

Гусиный жир в косметологии

Многие приверженцы домашней натуральной косметики утверждают, что эффект от гусиного жира можно сравнить с дорогостоящими магазинными средствами. Если интересует, чем полезен гусиный жир, стоит указать его эффективность в борьбе с разными проблемами волос и кожи. Результаты можно будет увидеть уже после первой процедуры. Гусиный жир в большинстве случаев используется, как базовый ингредиент разных масок, кремов, мазей и так далее.

Гусиный жир для лица

Богатый химический состав объясняет большое количество полезных свойств для кожи. Эффективен гусиный жир для лица от морщин, а еще он оказывает противовоспалительное и антиоксидантное свойство. Он увлажняет, способствует восстановлению, улучшает клеточный обмен, снимает покраснение и воспаление, а еще регулирует работу сальных желез. Осталось выяснить, как использовать гусиный жир для лица:

  1. Для защитной маски необходимо растопить жир на водяной бане и процедить, используя мелкое сито. Наносить его необходимо в теплом виде на полчаса, за час до выхода на улицу. Такая маска особенно рекомендована в зимнее время.
  2. Чтобы сделать питательную маску к 25 г гусиного жира, положите 2,5 г масла камфоры и хорошенько перемешайте. Готовую массу наложите на лицо на 20 мин. Остатки удалите салфеткой и умойтесь прохладной водой.

Гусиный жир для волос

Для здоровья и красоты своих локонов, можно использовать разные народные средства. Жир помогает убрать ломкость и посеченные кончики, сделать волосы блестящими, увлажненными и мягкими на ощупь. Гусиный жир в домашней косметике используют так:

  1. Для того чтобы волосы стали здоровыми, упругими и густыми, необходимо пару раз в неделю перед мытьем головы втирать теплый жир.
  2. После нанесения укройте голову пленкой и утеплите полотенцем. Держите 5-10 мин.
  3. Смывайте сначала шампунем, а затем, проведите ополаскивание водой с добавлением сока лимона.

Гусиный жир для ресниц

Сложно найти девушку, которая бы не мечтала о красивых и объемных ресницах. Добиться этого можно, используя народные средства. Гусиный жир – это доступное средство, которое после нескольких процедур восстановит ресницы. Особенно полезно оно будет для тех, кто после наращивания столкнулся с проблемой выпадения. Необходимо раз в неделю смазывать ресницы растопленным жиром, используя кисточку.

Состав гусиного жира

В жирах других птиц содержатся пальмитиновые и стеариновые кислоты, которые поставляют в наш организм канцерогены. Гусиный жир содержит множество полезных веществ, необходимых человеческому организму. В нём содержатся только полезные полиненасыщенные кислоты (олеиновая и линолевая), витамины группы В, большой процент витамина Е, РР. Минералы представлены натрием (545 мг), магнием, селеном, цинком, медью. Калорийность 898 Ккал.

Соединение олеиновой и линолевой кислоты относится к полиненасыщенным жирам, которые способствуют укреплению ослабленного иммунитета, ускоряют обменные процессы метаболизма, отвечают за регенерацию тканей. Хотя этот жир животного происхождения, но по своему действию схож с оливковым маслом, поэтому он хорошо усваивается. Его легко можно смешивать с иными компонентами и применять для внутреннего и наружного употребления.

Пищевая ценность на 100 г

Жиры 99,8 г
Насыщенные жиры 27,7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 11 г
Линолевая кислота 9,8 г
Холестерин 100 мг
Вода 0,2 г
Витамин Е 2,7 мг
Селен 0,2 мкг

Как применяется для похудения

Для диеты жир не совсем подходит, так как имеет большое количество калорий, поэтому лучше употреблять только мясо гуся. А сам жир можно применять в виде общеукрепляющего лекарства в небольшом количестве без вреда для талии. В равных пропорциях смешивают гусиный жир, мёд, сок алоэ и какао-порошок. 1 ч. л. подогретой смеси разводят в стакане тёплого молока и принимают дважды в день.

Применение гусиного жира в кулинарии и лечебном питании

Гусиное средство эффективно при простуде, его можно принимать внутрь и снаружи. Его наносят для согревания, втирая в область лопаток и бронхов, не затрагивая участок над сердцем. Хорошо помогают также компрессы на лодыжки. Намазанные места нужно тщательно укутать и прогреть под одеялом.

Бронхо-лёгочные заболевания с кашлем успешно проходят, если применять специальную настойку. Для неё берётся 100 г жира, мёд и водка. Все компоненты смешиваем и даём смеси настояться 1 неделю в тёмном прохладном месте. Затем принимайте по 1 ч. л. ежедневно.

Эффективный и простой рецепт при пневмонии и туберкулёзе: смешать жир, мёд и алоэ в одинаковых пропорциях. Хранить смесь в стеклянной таре. Принимать на ночь с молоком.

При обморожении и ожогах заживление ускоряет натирание жиром повреждённых мест дважды в день. В случае ожога больное место нужно натирать не раньше чем через 2 дня для уменьшения болевой реакции.

Гусиный жир в косметологии

Натуральное эффективное средство прекрасно увлажняет и питает кожу, отбеливает её, способствует эластичности и применяется для профилактики возрастных изменений кожного покрова. В борьбе с преждевременным увяданием кожи косметологи успешно применяют гусиный жир для устранения мелких морщин, а также используют его в различных рецептах по уходу за сухими волосами.

Употребление жира внутрь (не более 1 ч. л. в день) может существенно улучшить состояние волос и ногтей. Если вы не можете найти косметику с жиром в составе, то можно просто добавлять его в свой крем для лица или рук и обезопасить нежную кожу от действия ветра и мороза.

Как выбрать хороший продукт

Купить качественный гусиный жир желтовато-золотистого цвета можно в аптеке, на рынке, в магазине, а можно сделать его самостоятельно. Если в продукте видны примеси шкварок или коричневые вкрапления, то это говорит о том, что товар просрочен или подгорел.

Особенности хранения продукта

Гусиный жир может долго храниться в холодильнике, не испортиться и не утратить целебных свойств. Сначала его лучше вытопить в духовке в течение 3-4 часов, процедить в горячем виде через марлю и разлить в стеклянную тару. Крышка банки или тары должна быть плотной, так как жир легко впитывает посторонние запахи в холодильнике.

Сырец можно не перетапливать, а хранить в морозильнике, где он сохранит свои полезные свойства 3-4 месяца. В растопленном виде его можно оставить в холодильнике на 6-8 месяцев, а в морозильной камере 1 год. Продукт не теряет своих полезных качеств при топлении, а в конце процесса концентрация ценных веществ только увеличится.

Природные средства лечения бронхита у детей

Есть множество способов, чтобы естественно лечить бронхит. Необходимо укрепить иммунную систему, это обычно достигается повышенным потреблением витаминов в пищевых продуктах, особенно витамина С.

Природные средства защиты от бронхита у детей:

  • увеличение потребления витамина С (можно добавить лимонный сок в чай);
  • апельсиновый сок, лимон или грейпфрут;
  • ингаляции (несколько капель масла эвкалипта развести в воде);
  • гусиный жир;
  • полоскание соленой водой;
  • семена кунжута (сделать смесь из семян кунжута, льна и меда);
  • пребывание в соляной пещере;
  • теплый овощной суп;
  • теплое молоко с медом.

Мед как средство от бронхита

Использование меда является естественным способом борьбы с постоянным кашлем, основным симптомом бронхита. Мед обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, и, следовательно, представляется эффективным естественным средством от бронхита. Во время бронхита он успокаивает воспаление слизистых оболочек дыхательных путей, облегчает отхаркивание выделений и снимает кашель. В то же время, мед усиливает иммунную систему. Добавьте каждый раз одну чайную ложку меда в чашку чая, и вы уже будете делать много для лечения бронхита. Можно добавить мед в смесь лимонного сока и воды.

Гусиный жир как натуральное средство для бронхита

Слышали ли вы, что гусиный жир используется для лечения бронхита? А это ведь традиционное народное средство от многих болезней. Гусиный жир втирается в грудь и спину, которые покрываются марлей и оставляются по крайней мере на час. Лечение повторяется несколько раз в день. Гусиный жир как средство от бронхита дает отличные результаты! Кроме того, гусиный жир, как правило, хорошо для лечения любых заболеваний дыхательных путей.

Отказ от ответственности:
Информация, представленная в этой статье про лечение бронхита у детей народными средствами, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Возможно, будет полезно почитать:

  • Геолокация по номеру телефона — как определить бесплатно ;
  • Как найти украденный телефон ;
  • Как позвонить в контактный центр мтс ;
  • Как восстановить удаленные файлы на Андроиде: Программы для телефона и ПК ;
  • Как восстановить файлы на Android (без root) в Recuva ;
  • Как прослушать телефон мужа ;
  • Как узнать сотовый телефон по фамилии ;
  • Прослушивание мобильных телефонов и их защита ;

Правила изготовления смальца

Употребление гусиного жира внутрь в чистом виде, в терапевтических и косметических целях, а также в кулинарии практикуют крайне редко по причине неудобства. Своей нужной для смешивания разных ингредиентов консистенции гусиный жир приобретает в виде так называемого смальца: перетопленного состояния, когда гусиный жир плавят при температурном режиме, схожем с температурой тела человека. При тепловой обработке, когда животный продукт превращается в подобие консистенции сливочного масла, усвояемость гусиного жира происходит с наибольшей эффективностью. Таким образом, для получения максимального эффекта от продукта, его необходимо растопить.

Для приготовления смальца из гусиного жира собранный с птицы подкожный и нутряной живой продукт, прежде чем его вытопить, режется на маленькие кусочки и складывается в посуду в форме сотейника, позволяющего топить гусиный жир на медленном огне, постепенно растапливая, но не доводя до процедуры кипения. Весь процесс приготовления гусиного смальца занимает не более получаса. Сделать это можно также на водяной бане. Растопленный таким образом гусиный жир процеживается сквозь марлю или ситечко, переливается в стекло и остужается до комнатных температур. Для последующего хранения стеклянная тара с гусиным жиром закрывается пергаментной бумагой, горлышко обвязывается нитью и ставится в холодное место, например, в холодильник.

Что такое гусиный жир

Гусиный жир это действенное средство при кашле. Оно состоит из природных ингредиентов, которые добываются посредством вытапливания сырья. Его собирают из подкожных шаров и соединительных тканей. С древних лет средство используют для лечения самых разнообразных недугов: от воспаления легких до чешуйчатого лишая. Витаминные комплексы и жирные кислоты, что содержатся в натуральном лекарстве, помогают укрепить иммунные процессы, заставляют организм бороться с инфекцией.

Что такое гусиный жир? Это натуральное лекарство, что активно согревает организм и восстанавливает поврежденные ткани. Ценители народной медицины считали, что это натуральное лекарство способно вывести из организма опасные вещества, а также уменьшить опухоли, даже те, что могут привести к смерти человека.

В сыром виде это натуральное лекарство достаточно твердое по составу, однако при выпаривании оно начинает напоминать масло дерева оливы, что существенно облегчает процесс его сочетания с другими комплексами.

Жир выделяется специфическим характерный желтоватый оттенок, его «добывание» не доставит много проблем. Отыскать его можно на фармакологических полках, где оно продается в закрытой маркированной упаковке. Приобретая действенный продукт, посмотрите обязательно на упаковку, маркировку, дату производства. Несмотря на то, что его лечебные компоненты хранятся достаточно долго и не испортятся от перепадов температуры, рекомендуется использовать только свежеприготовленный состав.

При желании действенный препарат от форсированного выдоха можно приготовить собственными силами. Для этого отделяется первый шар тушки, расположенный под кожей. Отделенная ткань с жиром томится на маленьком огне или водяной бане. Смесь необходимо помешивать и томить нескольких часов. Полученное лекарство, перед нанесением, необходимо остудить и использовать как индивидуальную составляющую в фармакологических целях, или же, как комбинацию с другими фармакологическими средствами.

Рациональнее приобрести натуральный компонент у проверенного поставщика или профессионального целебника, в добросовестности которого не нужно сомневаться. В противном случае вы рискуете купить что-то наподобие топленого жира, который будет совершенно бездейственным.

Тем, кто отдает предпочтение свежеприготовленному гусю в кулинарии, можно объединить несколько процессов – создать вкусный деликатес и вытопить лекарство или мазь для растирания.

Лучше не путать жировую ткань с простым жирком – последний не выделяется целебными эффектами и абсолютно неприспособленный к лечению. Полезный жир выделяется своим желтым оттенком, тогда как простой жирок белый как бумага.

Применение гусиного жира

В домашних условиях гусиный жир можно приготовить самостоятельно или купить готовым в аптеке, магазине или на рынке. Правильно приготовленный и хорошо сохраненный гусиный жир должен быть желтовато-золотистого цвета, без каких-то примесей или неприятного запаха.

1. Гусиный жир при кашле
. При кашле гусиный жир можно использовать:

  • для растирания – теплый гусиный жир смешивают с растопленным воском в пропорции 4:1 и втирают в грудную клетку спереди и сзади, исключая область сердца. Такой компресс лучше всего делать перед сном, затем больному дать выпить теплое питье и уложить спать под теплым одеялом;
  • смешать 500 г гусиного пуха и 100 г измельченного чеснока, прогреть полученную смесь на водяной бане, намазать полученной смесь грудь и спину больного, обвязать теплой шерстяной тканью и оставить на ночь. Такой компресс делают в течение 4-5 дней.

2. При обморожении
– смазывать поврежденное место растопленным гусиным жиром 2-3 раза в день, а на ночь делать компресс из гусиного жира.

3. При ожогах
– при небольших ожогах кожу густо смазывают гусиным жиром и накладывают сверху повязку. Жир на ожогах меняют 2 раза в день, повязку не снимают до заживления;

4. При псориазе
– 3 ст ложки гусиного жира смешивают с 1 ст л растолченного корня мыльнянки. Полученный состав по своим целебным свойствам не уступает гормональным мазям и не имеет никаких побочных эффектов. Для лечения псориаза пораженные участки кожи регулярно смазывают гусиным жиром с мыльнянкой.

5. При экземе
– 2 части теплого гусиного жира смешать с 1 частью пихтового масла, тщательно размешать и полученную смесь густо накладывают на места мокнутия и привязывают на ночь или на несколько часов. Курс лечения мокнущей экземы – 10-20 дней.

6. При туберкулезе
– применяют для укрепления иммунитета и уменьшения воспалительных явлений в легких, для этого смешивают по 100 гр гусиного жира, сока алоэ, меда и порошка какао. Полученную смесь тщательно перемешивают и принимают по 1 ст л 2-3 раза в день вместе со стаканом теплого молока в течение нескольких месяцев.

7. При тромбофлебите
и других заболеваниях нижних конечностей – смешать 2 части гусиного жира и 1 часть сока каланхоэ, настаивать в течение нескольких дней, хранить в темной посуде и холодном месте. Пораженные участки смазывают на ночь в течение длительного времени.

8. В гинекологии и для лечения геморроя
– 100 гр гусиного жира смешать с 1 ст л сухих цветков календулы, нагреть на водяной бане в течение 20-30 минут, процедить, остаток использовать для смачивания марлевых тампонов. Их ставят ежедневно на ночь в течение 10 дней, при лечении гинекологических заболеваний курс лечения повторяют еще дважды с десятидневными перерывами.

9. В косметологии
– для защиты сухой и нежной кожи в морозы щеки и нос смазывали растопленным гусиным жиром. Для приготовления питательной маски 50 г гусиного жира смешать с 5 г камфорного масла, перемешать и нанести на лицо на 20 минут, избытки жира промокнуть салфеткой, затем умыть лицо теплой водой. Гусиный жир используют для восстановления сухих и поврежденных волос, для этого растопленный жир втирают в кожу головы и оставляют на 30-40 минут.

Несмотря на то, что в аптеке сегодня можно купить что угодно и по любой цене, мы до сих пор с уважением относимся к так называемым «бабушкиным методам». Поговорим сегодня о… гусином жире.

Наши предки с помощью гусиного жира лечили самые тяжкие заболевания
легких, избавлялись от суставных болей, ревматизма, недугов позвоночника, оберегали в сильные морозы и лечили кожу, сохраняя ей нежность.

Каковы же полезные свойства, и как использовать гусиный жир сегодня?

Стаж работы Ярослава составляет 25 лет, из них 15 лет в клинической травматологии. Закончив лечебный факультет, одного из крупнейших медицинских вузов СССР в 1982 г., Ярослав Филатов проходил многочисленные усовершенствования и повышения квалификации, последняя из них пройдена в 2017 г.
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector